Al meer dan twintig jaar zet Dave Straathof vele percelen in de kop van Noord-Holland vlak. In de kantine is het rustig, maar bij het werk kan hij rekenen op de nodige inhuurmensen. „Zelfs voor de catering heb ik iemand”, lacht hij met een knipoog naar zijn neef Niels. „Hij helpt mij weleens op het land, maar meestal komt hij ’s zomers, op de lange dagen, mijn avondeten brengen.”
Wil je dit artikel lezen?
Neem een digitaal abonnement en krijg direct toegang tot dit artikel en alle andere vakbladartikelen.